Tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Tại âu thuyền và cảng cá Thọ Quang, đoàn kiểm tra việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm đối với việc bảo quản thủy sản, sản phẩm thủy sản trên tàu cá, phương tiện vận chuyển, kho lạnh, cơ sở mua, bán, sơ chế, chế biến thủy sản tại chợ cá theo quy định.

Đây là hoạt động nhằm đánh giá, kiểm tra công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán tại 3 địa điểm cung cấp thực phẩm lớn nhất cho thành phố. Qua đó tăng cường bảo đảm ATTP, phòng, chống ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân.

Ngoài việc bảo đảm an toàn thực phẩm, các tiểu thương khi vào buôn bán

tại cảng cá đều phải thực hiện khai báo y tế tại chốt kiểm soát.

Kiểm tra tại chợ đầu mối Hòa Cường, Phó Chủ tịch UBND thành phố Ngô Thị Kim Yến yêu cầu Ban Quản lý chợ thường xuyên quán triệt, kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, tình hình kê khai nguồn gốc, xuất xứ với các sản phẩm rau, củ, quả đang kinh doanh tại chợ…

Các điều kiện về cơ sở vật chất, việc bố trí, sắp xếp các ngành hàng tại chợ, tình hình thống kê số lượng, nguồn gốc rau, củ, quả kinh doanh nhập vào chợ theo quy định nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo baodanang.vn