Đà Nẵng thúc đẩy phát triển Sâm Ngọc Linh từ sản phẩm quốc gia đến thương hiệu toàn cầu

Sáng 2/8, UBND thành phố Đà Nẵng tổ chức Hội thảo khoa học quốc tế “Sâm Ngọc Linh – Từ sản phẩm quốc gia tới thương hiệu toàn cầu”. Đây là hoạt động trọng tâm trong khuôn khổ Lễ hội Sâm Ngọc Linh và Dược liệu quốc tế Đà Nẵng năm 2026.

Hội thảo quy tụ hơn 200 đại biểu là lãnh đạo các bộ, ngành Trung ương; các viện nghiên cứu, trường đại học; tổ chức khoa học và công nghệ; chuyên gia trong lĩnh vực dược liệu, y học cổ truyền, công nghệ sinh học, nông nghiệp, sở hữu trí tuệ; cùng đại diện doanh nghiệp, hợp tác xã, nhà đầu tư trong và ngoài nước và các tổ chức quốc tế.

Phát biểu tại Hội thảo, Ông Hồ Quang Bửu, Thành ủy viên, Phó Chủ tịch UBND thành phố Đà Nẵng cho biết, trong những năm qua, công tác bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh, dược liệu trên địa bàn thành phố Đà Nẵng luôn nhận được sự quan tâm, chỉ đạo sâu sát của Chính phủ. Nổi bật là việc Thủ tướng Chính phủ đã ban hành Chương trình phát triển Sâm Việt Nam đến năm 2030, định hướng đến năm 2045 trên địa bàn tỉnh Quảng Nam (nay là thành phố Đà Nẵng); phê duyệt Đề án “Phát triển và hình thành trung tâm công nghiệp dược liệu tại Quảng Nam (nay là thành phố Đà Nẵng) với sâm Ngọc Linh là cây chủ lực”. Trên cơ sở các định hướng quan trọng này, thành phố đã chủ động tham mưu, đề xuất và ban hành nhiều chương trình, đề án, cơ chế, chính sách phù hợp nhằm bảo tồn, phát triển vùng trồng, đẩy mạnh sản xuất sâm Ngọc Linh và các loại dược liệu có tiềm năng trên địa bàn thành phố.

Thành phố hiện là địa phương có vùng phân bố tự nhiên và diện tích phát triển Sâm Ngọc Linh lớn của cả nước với khoảng 1.500 ha. Cùng với hệ sinh thái rừng đặc dụng, điều kiện tự nhiên đặc thù và hệ thống các cơ sở nghiên cứu, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dược liệu, Đà Nẵng đang có nhiều lợi thế để phát triển trung tâm nghiên cứu, bảo tồn, sản xuất, chế biến dược liệu quy mô quốc gia.

Tại hội thảo, UBND thành phố đã ký kết hợp tác với các cơ quan, tổ chức và doanh nghiệp trong nước, quốc tế nhằm tăng cường hợp tác nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, sản xuất, thương mại hóa sản phẩm, xúc tiến đầu tư và kết nối thị trường đối với Sâm Ngọc Linh và dược liệu.

Hội thảo được tổ chức nhằm đánh giá thực trạng, tiềm năng và những thách thức trong công tác bảo tồn, phát triển Sâm Ngọc Linh và dược liệu; đồng thời tạo diễn đàn trao đổi giữa các nhà quản lý, nhà khoa học, chuyên gia và doanh nghiệp để đề xuất các cơ chế, chính sách, giải pháp phát triển chuỗi giá trị Sâm Ngọc Linh gắn với chế biến sâu, thương mại hóa và xuất khẩu. Đây cũng là dịp tăng cường kết nối hợp tác nghiên cứu, chuyển giao công nghệ, xúc tiến đầu tư và triển khai Đề án phát triển trung tâm công nghiệp dược liệu tại Đà Nẵng với Sâm Ngọc Linh là cây chủ lực.

Trong khuôn khổ hội thảo, các chuyên gia trong và ngoài nước tập trung chia sẻ kinh nghiệm về bảo tồn nguồn gen, phát triển vùng nguyên liệu, tiêu chuẩn hóa chất lượng, công nghệ chế biến, xây dựng chuỗi giá trị, thương hiệu quốc gia và mở rộng thị trường xuất khẩu. Nhiều tham luận cũng đề cập đến các giải pháp ứng dụng chuyển đổi số, truy xuất nguồn gốc, sở hữu trí tuệ và đổi mới sáng tạo nhằm nâng cao giá trị gia tăng, năng lực cạnh tranh của Sâm Ngọc Linh trên thị trường quốc tế.

Kỷ yếu hội thảo tập hợp 25 tham luận của các nhà quản lý, chuyên gia, viện nghiên cứu, trường đại học và doanh nghiệp trong nước, quốc tế. Nội dung phản ánh những kết quả nghiên cứu mới về công nghệ sinh học, bảo tồn nguồn gen, công nghệ chế biến, tiêu chuẩn hóa chất lượng, phát triển sản phẩm, truy xuất nguồn gốc, xây dựng chuỗi giá trị và phát triển thị trường đối với Sâm Ngọc Linh và các dược liệu có giá trị của Việt Nam.

Ban tổ chức cũng giới thiệu tài liệu tổng hợp kết quả các nhiệm vụ khoa học và công nghệ về Sâm Ngọc Linh, dược liệu trên địa bàn Quảng Nam trước đây và thành phố Đà Nẵng giai đoạn 2010–2026, góp phần cung cấp cơ sở tham khảo cho công tác nghiên cứu, quản lý và hoạch định chính sách trong thời gian tới.

Bên cạnh các phiên thảo luận, hội thảo còn diễn ra hoạt động trưng bày các kết quả nghiên cứu khoa học, sản phẩm từ Sâm Ngọc Linh và dược liệu, giới thiệu ứng dụng chỉ dẫn địa lý, truy xuất nguồn gốc và chuyển đổi số trong quản lý, phát triển sản phẩm.

Thông qua hội thảo, Đà Nẵng kỳ vọng tiếp tục hoàn thiện cơ sở khoa học phục vụ xây dựng chính sách phát triển Sâm Ngọc Linh; thúc đẩy liên kết giữa Nhà nước, nhà khoa học và doanh nghiệp; mở rộng hợp tác quốc tế, từng bước xây dựng Sâm Ngọc Linh trở thành thương hiệu dược liệu Việt Nam có vị thế trên thị trường toàn cầu, đồng thời khẳng định vai trò của thành phố là trung tâm nghiên cứu, đổi mới sáng tạo và phát triển công nghiệp dược liệu của khu vực miền Trung và cả nước.