📸 Khách Tây hóa thân thành nhà khoa học nông nghiệp hữu cơ

Sáng 09-11, UBND phường Điện Bàn Bắc tổ chức tour du lịch thử nghiệm “Một ngày làm nhà khoa học nông nghiệp hữu cơ” cho 25 du khách đến từ Na Uy và Thụy Sĩ.

Điểm dừng chân đầu tiên là không gian đình làng Diệm Sơn. Tại đây, du khách tìm hiểu các nghi thức trong Lễ hội Tịch Điền, nghe giới thiệu về lễ cầu mưa, tham gia cày ruộng, gieo mạ.

Những hoạt động gắn với nền văn minh lúa nước được tái hiện trong không gian lễ hội, giúp du khách hiểu thêm về đời sống tinh thần và tập quán lao động của cư dân địa phương.

Khoác trên người bộ áo nâu truyền thống, lần đầu xuống ruộng, hầu hết du khách dè dặt đặt từng bước chân lên lớp bùn mềm. Dưới sự hướng dẫn tận tình của người dân địa phương, du khách làm quen với cách cầm mạ, cấy lúa xuống đất và giữ khoảng cách giữa các hàng.

Ban đầu còn lúng túng, nhưng chỉ sau vài phút, nhiều du khách đã tự tay cấy được từng khóm lúa, nối tiếp hàng mạ trên thửa ruộng. Tiếng cười, những lời chỉ dẫn và niềm thích thú hiện rõ trên gương mặt các vị khách phương xa.

Du khách Olav Rom (Na Uy) chi sẻ, đây là lần đầu tiên anh tham gia những hoạt động như vậy và cảm thấy rất thú vị.

Tiếp đó, đoàn đến tham quan cơ sở sản xuất bún, phở khô Đức Thảo – nơi lưu giữ nghề làm phở truyền thống và phát triển sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương. Tại đây, những vị khách quốc tế có dịp khám phá hành trình làm nên sợi phở khô, từ khâu chế biến nguyên liệu đến các công đoạn sản xuất.

Đặc biệt, khi tự tay tham gia công việc của người thợ, du khách không khỏi thích thú trước sự khéo léo, công phu để tạo nên những sợi phở mộc mạc mà thân thuộc trong bữa ăn của người Việt.

Hấp dẫn hơn cả với nhiều du khách là lớp học nấu ăn “Vào vườn hái nấm – Trải nghiệm vị quê”. Từ vườn nấm, mọi người tự tay thu hoạch những tai nấm tươi, chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay chế biến món bánh xèo nhân nấm. Du khách vừa làm, vừa quan sát, trao đổi với người hướng dẫn; đến khi bánh chín, thành quả của buổi học được thưởng thức ngay tại chỗ.

Du khách Emilie (Na Uy) bày tỏ ấn tượng với sự vui vẻ, hòa đồng của người dân cũng như các hoạt động trong tour. “Trực tiếp làm bánh xèo và thưởng thức là một trải nghiệm rất tuyệt vời”, chị Emilie chia sẻ.

Lãnh đạo UBND phường Điện Bàn Bắc cho biết, thông qua hành trình trải nghiệm thực tế và những ý kiến đóng góp từ các doanh nghiệp lữ hành, địa phương có thêm cơ sở để đánh giá sức hấp dẫn, tiềm năng khai thác của từng điểm đến, hoạt động.

Từ đó, hình thành những sản phẩm du lịch đặc trưng, giàu tính bản địa nhằm đáp ứng nhu cầu và thị hiếu của du khách.

Theo danang.gov.vn