Ban quản lý ATTP thành phố phối hợp các đơn vị, địa phương tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trước và trong thời gian diễn ra DIFF 2024

Chỉ còn vài ngày nữa, DIFF 2024 chính thức khai mạc, hứa hẹn mang đến cho người dân và du khách những “bữa tiệc của giác quan” lộng lẫy trên không.

Theo Ban quản lý ATTP thành phố, trước và trong thời gian diễn ra DIFF 2024, Ban quản lý tổ chức các đoàn thanh tra, kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn các quận Hải Châu, Sơn Trà và Ngũ Hành Sơn. Đồng thời giám sát an toàn thực phẩm đối với các tiệc chiêu đãi của lãnh đạo thành phố, nơi lưu trú của các Đội tham gia thi bắn pháo hoa.

Trong đó, Đoàn sẽ kiểm tra thực tế các cơ sở kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống về thủ tục hành chính (Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy khám sức khỏe, danh sách xác nhận kiến thức của chủ cơ sở và nhân viên chế biến, hóa đơn chứng từ về nguồn gốc nguyên liệu, thực phẩm…), nguồn nước sử dụng, điều kiện cơ sở, điều kiện trang thiết bị dụng cụ, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển, bày bán thực phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu ATTP (trong trường hợp cần thiết); lập biên bản thanh tra, kiểm tra, biên bản vi phạm hành ch nh (nếu có); phân tích, đánh giá hồ sơ liên quan ATTP, kết quả kiểm nghiệm thực phẩm.

Song song đó, giám sát công tác đảm bảo an toàn thực phẩm về việc kiểm thực 3 bước từ khâu thu mua nguyên liệu thực phẩm đến quá trình vận chuyển, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm tại các khách sạn, nhà hàng; chế độ lưu mẫu thực phẩm từ 24-48 giờ theo quy định. Qua kiểm tra, Đoàn sẽ xử lý các trường hợp vi phạm theo đúng thẩm quyền và quy định của pháp luật.

Ban quản lý ATTP thành phố cũng đề nghị UBND các quận Hải Châu, Ngũ Hành Sơn, Sơn Trà chỉ đạo phòng chuyên môn thành lập các đoàn kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống theo phân cấp quản lý (hộ kinh doanh) trên địa bàn. Đồng thời, các quận chỉ đạo UBND các phường kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở hình kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm chưa đăng ký hộ kinh doanh và cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn quản lý trong thời gian diễn ra Lễ hội.

Tại quận Hải Châu, Phòng Y tế quận đã chủ động tham mưu UBND quận xây dựng kế hoạch nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm cho người dân và du khách. Từ nay đến hết ngày 13-7, cơ quan chức năng tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố. UBND các phường cũng xây dựng kế hoạch và thành lập đoàn kiểm tra các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố theo phân cấp quản lý; đặc biệt là tại các phường Thuận Phước, Thạch Thang, Bình Hiên, Hải Châu 1, Phước Ninh, Bình Thuận - các địa bàn có điểm giữ xe phục vụ pháo hoa.

DIFF 2024 diễn ra từ ngày 8-6 đến 13-7-2024 tại sân khấu pháo hoa bên sông Hàn, với sự tham gia của 8 đội, gồm 7 đội quốc tế (Pháp, Ý, Mỹ, Đức, Ba Lan, Trung Quốc, Phần Lan) và đội đại diện Việt Nam đến từ Đà Nẵng.

Với chủ đề “Made in Unity – Kết nối toàn cầu – Rạng rỡ năm châu”, DIFF 2024 ghi dấu ấn 12 năm tổ chức, đạt nhiều thành công rực rỡ và được bạn bè năm châu yêu mến. Chủ đề này cũng truyền tải thông điệp về một thế giới hòa bình, hữu nghị, nhân văn và tôn vinh những giá trị truyền cảm hứng cho cộng đồng.

Đêm khai mạc và chung kết DIFF 2024 dự kiến được truyền hình trực tiếp lúc 20h10 trên kênh VTV1, Đài Truyền hình Việt Nam.

Theo danang.gov.vn