Hội thi Đầu bếp giỏi Đà Nẵng mở rộng lần thứ V-2013: Phong vị ẩm thực Cố đô đăng quang

0:00

Ngày 1/9, tại Công viên Biển Đông, Hội thi Đầu bếp giỏi Đà Nẵng mở rộng lần thứ V-2013, tranh Cup Marvela do Trung tâm Xúc tiến Du lịch TP Đà Nẵng tổ chức, đã kết thúc với giải Nhất thuộc về đầu bếp Đoàn Văn Hiền (đến từ khách sạn Duy Tân-TP Huế) .

Hội thi Đầu bếp giỏi Đà Nẵng mở rộng lần thứ V – 2013 được tổ chức đúng vào dịp diễn ra Cuộc thi Marathon Quốc tế, lần đầu tiên được tổ chức tại Đà Nẵng và cũng nằm trong những ngày nghỉ cuối tuần, nghỉ Lễ Quốc khánh 2 tháng 9, do vậy đã thu hút đông đảo người dân TP và du khách đến xem và cổ vũ cho các thí sinh.

dnict webproject showproperty wlp repository vn repository anh anhdiemtin 2013 09 20130903 daubepgioi

Ban Giám khảo trao đổi thêm về chủ đề của tác phẩm ẩm thực và

lắng nghe thí sinh thuyết trình.

dnict webproject showproperty wlp repository vn repository anh anhdiemtin 2013 09 20130903 daubepgioi2

Trong ngày 1/9/2013, 18 đầu bếp đến từ Đà Nẵng, Quảng Nam, Huế và TP Hồ Chí Minh đã bước vào 2 phần thi chính là nấu món Bắt buộc với nguyên liệu là hải sản và món Sáng tạo với nguyên liệu tự chọn theo chủ đề “Ẩm thực phục vụ du khách Đà Nẵng”.

Là những đầu bếp chuyên nghiệp, phục vụ tại các nhà hàng, khách sạn, các thí sinh đã trổ hết tài năng trong chế biến món ăn; cũng như trang trí cho sản phẩm của mình. 18 tác phẩm ẩm thực tại hội thi hết sức đa dạng về phong cách, từ kế thừa hương vị ẩm thực truyền thống đến các món theo trào lưu ẩm thực của phong cách sống hiện đại.

Kết quả, giải Nhất đã thuộc về đầu bếp Đoàn Văn Hiền đến từ khách sạn Duy Tân (TP Huế), giải Nhì thuộc về đầu bếp Nguyễn Lương Hoàng đến từ khách sạn Crowne Plaza (Đà Nẵng), giải Ba thuộc về đầu bếp Trần Văn Sến (Nam Hải – Quảng Nam), 2 giải Khuyết khích đã thuôc về đầu bếp Trần Hồng Công (Trường CĐ Du lịch – Đà Nẵng) và Lê Trung Tuấn (KS Sài Gòn Tourane – Đà Nẵng).

dnict webproject showproperty wlp repository vn repository anh anhdiemtin 2013 09 20130903 daubepgioi3

Phó Giám đốc Sở Văn hóa – Thể thao và Du lịch TP ông Trần Chí Cường tặng hoa và cờ lưu niệm đến đại diện Nhà Tài trợ.

Ban Tổ chức cũng đã trao các giải phụ gồm giải Sáng tạo, Trang trí, Thuyết trình và Giải được du khách bình chọn nhiều nhất.

Theo ictdanang.vn

Thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:

05113 881 888, 1900 94 96

, Portal:

dichvucong.danang.gov.vn

, Email:

info@danang.gov.vn

TỔNG ĐÀI DỊCH VỤ CÔNG: (0236) 1022 hoặc *1022, miễn phí phục vụ
1. Đường dây nóng tiếp nhận ý kiến phản ánh, góp ý của tổ chức, công dân.
2. Hướng dẫn, giải đáp quy định, chính sách, thông tin kinh tế – xã hội.
3. Hướng dẫn thực hiện thủ tục hành chính, dịch vụ công trực tuyến.
4. Cung cấp thông tin về hỗ trợ doanh nghiệp; quy định, chính sách hỗ trợ Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.
5. Cung cấp thông tin về du lịch, sự kiện Văn hóa – Thể thao.
6. Cung cấp dịch vụ Tổng đài CSKH, nhắn tin CSKH, truyền thông, sự kiện và các dịch vụ tư vấn khác…