EnglishSự kiện sẽ được diễn ra từ ngày 27/7-30/7/2017, tại Furama Resort Đà Nẵng với sự tham dự của 2 vị Bếp trưởng lừng danh là Ting Kam Hung và Wong Kwok Tai đến từ Gold Coast Yacht & Country Club Hong Kong.
Đem đến sự kiện Giao lưu Ẩm thực này, 2 đầu bếp lừng danh Ting Kam Hung và Wong Kwok Tai sẽ giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước Set Menu trưa là Dim Sum và Buffet Tối Chợ Hải Sản Hong Kong, cùng các tiết mục nghệ thuật đặc sắc tại nhà hàng Café Indochine của Furama Resort Đà Nẵng.
Set Menu trưa Dim Sum là tổ hợp của các món đặc sản đặc trưng của Hong Kong như: há cảo tôm, bánh bao thịt heo xá xíu, cánh gà hầm thuốc bắc, sò điệp xào xốt XO, chè xoài lạnh… Bên cạnh đó, một trải nghiệm mới về bộ sưu tập các loại Trà Hong Kong cũng sẽ được các nghệ nhân ẩm thực thực hiện.
Đặc biệt, Buffet tối Chợ Hải Sản Hong Kong sẽ đem đến phong cách ẩm thực độc đáo riêng biệt của Hong Kong gồm: vịt quay Hong Kong, súp tôm hùm, gà nướng xốt xì dầu, heo nướng xá xíu… Đồng thời sẽ có không gian BBQ mang phong cách chưa từng có với: tôm hùm chế biến 3 phong cách; vẹm New Zealand; Salad quốc tế; Phô mai và Thịt xông khói đến từ châu Âu; đùi cừu Úc; sườn heo Mỹ; gà nướng mật ong;…
Được biết, đây là một trong những hoạt động trong khuôn khổ chương trình trao đổi của các đầu bếp trên thế giới của Furama tại Gold Coast Yacht & Country Club với mong muốn mang lại những trải nghiệm văn hóa ẩm thực đẳng cấp quốc tế và đặc trưng của Hong Kong cũng như Việt Nam.
Trước đó, các sự kiện Tuần lễ Ẩm thực Thái Lan, Ấn Độ, Lễ hội bia Đức Oktoberfest, Ẩm thực Mexico, Chợ Quê Ngày Tết, Đêm Đà Nẵng, Triển lãm ảnh Đà Nẵng Xưa, Đêm Dân Gian Việt Nam…cũng đã được tổ chức nhằm đa dạng thêm những sản phẩm ẩm thực và du lịch độc đáo cho Đà Nẵng.
Theo viettimes.vn
TỔNG ĐÀI DỊCH VỤ CÔNG: (0236) 1022 hoặc *1022, miễn phí phục vụ
1. Đường dây nóng tiếp nhận ý kiến phản ánh, góp ý của tổ chức, công dân.
2. Hướng dẫn, giải đáp quy định, chính sách, thông tin kinh tế – xã hội.
3. Hướng dẫn thực hiện thủ tục hành chính, dịch vụ công trực tuyến.
4. Cung cấp thông tin về hỗ trợ doanh nghiệp; quy định, chính sách hỗ trợ Khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số.
5. Cung cấp thông tin về du lịch, sự kiện Văn hóa – Thể thao.
6. Cung cấp dịch vụ Tổng đài CSKH, nhắn tin CSKH, truyền thông, sự kiện và các dịch vụ tư vấn khác…