Tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu

Sáng 17-9, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố phối hợp UBND phường Hòa Cường tổ chức kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu trên địa bàn. Hoạt động nhằm ngăn chặn hàng giả, hàng kém chất lượng và phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Theo đó, đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra đột xuất tại một số cửa hàng tạp hóa, tập trung vào những mặt hàng tiêu thụ mạnh trong mùa Trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát…

Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) thành phố phối hợp tổ chức kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết Trung thu

Tại các cơ sở kinh doanh bánh kẹo, nước giải khát trên đường Trưng Nữ Vương và Núi Thành, đoàn đã kiểm tra hồ sơ pháp lý, điều kiện kinh doanh, đồng thời lấy mẫu một số loại bánh Trung thu để kiểm nghiệm các chỉ tiêu vi sinh, hóa lý, hàm lượng phụ gia, phẩm màu.

Đoàn kiểm tra, lấy mẫu một số loại bánh Trung thu

Qua kiểm tra, đoàn phát hiện một số sản phẩm bánh có nhãn bằng tiếng nước ngoài nhưng không có nhãn phụ tiếng Việt theo quy định. Các sản phẩm này đã được niêm phong, đồng thời đoàn hướng dẫn chủ cơ sở khắc phục, thực hiện đúng quy định về ghi nhãn hàng hóa.

Qua kiểm tra phát hiện một số loại bánh có nhãn bằng tiếng nước ngoài nhưng không có nhãn phụ tiếng Việt theo quy định

Song song với công tác kiểm tra, lực lượng chức năng và chính quyền địa phương đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến kiến thức ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng. Các cơ sở được nhắc nhở tuân thủ nghiêm ngặt quy định về nguyên liệu, phụ gia, hương liệu, bao bì…; người dân được khuyến cáo lựa chọn sản phẩm có nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc rõ ràng, không mua hàng trôi nổi.

Đoàn thực hiện kiểm tra hóa đơn, chứng từ những mặt hàng tiêu thụ mạnh trong mùa Trung thu như bánh, mứt, kẹo, bia rượu, nước giải khát…

Tết Trung thu là thời điểm nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo và thực phẩm tăng cao, tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất ATTP. Việc triển khai đợt cao điểm kiểm tra lần này được xem là giải pháp quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng, nâng cao ý thức chấp hành của cơ sở sản xuất – kinh doanh và góp phần xây dựng thị trường thực phẩm an toàn, lành mạnh.

Theo danang.gov.vn